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> 소개 <
구구팔구찜닭
안녕하세요
대구 신암동에 위치한
찜닭 전문점
구구팔구찜닭입니다 ^^
대구 동구 골목을 걷다 보면
정겨운 냄새가 나는 가게가 하나 있어요.
바로 찜닭과 치킨을 함께 하는
노포 맛집이에요.
이 집 찜닭은 국물이 자작하게 깔려 있어서
밥을 비벼 먹기 딱 좋은 스타일이에요.
매콤달콤한 간장 베이스에
당면, 감자, 대파, 고구마가 듬뿍 들어가
첫입부터 '아 이거다’ 싶은 감칠맛이 퍼집니다.
이 집의 또 다른 주인공은 치킨이에요.
요즘 프랜차이즈 치킨처럼
바삭한 튀김옷보다는,
담백하고 고소한 '옛날 통닭' 스타일을
고집합니다.
기름은 매일 새로 갈고,
주문이 들어오면 바로 튀겨내서
겉은 바삭하고 속살은 촉촉하게 익어요.
요란한 간판도, 인스타 감성
인테리어도 없지만 이 집엔 시간이 만든
진짜 맛이 있습니다.
대구 동구에서 찜닭과 치킨이
동시에 생각나는 날이라면,
이곳처럼 든든하고 따뜻한 한 끼는 없을 거예요.
> 운영 안내 <
매일 AM 11:00 ~ PM 10:30
연중무휴
053-958-9989
> 매장 안내 <
준비중입니다 :)
> 메뉴판 <
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> 오시는 길 <
